Калугери правят показно на BG стандарти

Чакат земеделския министър на еко панаир. Гигинския манастир пуска на пазара луканки и суджуци от биволско

Източник: http://gradski.org/archives/6088 | Градски вестник - Перник

Чакат земеделския министър на еко панаир. Гигинският манастир пуска на пазара луканки и суджуци от биволско 

В обновения манастир над брезнишкото село Гигинци в понеделник чакат земеделския министър. Калугерите и техни братя от Балканите ще направят показно на Мирослав Найденов какво е това BG и еко стандарт в храните.

Увлеченият по налагането на изчистени правила в производството на основни млечни и местни продукти и хляб министър е поканен на изложение на проидукцията на манастирски стопанства.

То ще бъде подредено на импровизирани щандове в манастирския двор на 2 май, когато по традиция около обителта се събират много хора за народен събор.

Фермери в раса от Сърбия, България и Гърция ще извадят своята продукция в единствен и първи засега по рода си панаир.

На еко феста ще бъдат показани оригинални продукти от ракия до биволско мляко, сирене, мед и дори пъстърва. Ще има икони, броеници, тамян и други производи на манастирските стопанства.

Международното участие се изравява в поканените два сръбски манастира и един Атонски скит.

Своя продукция ще покажат и братства от България – – сред поканените са Чипровския, Клисурския, Поморийския манастири.

Естествено, домакините също ще покажат своите продукти. Църногорският манастир „Св. Св. Козма и Дамян” над Гигинци пуска своя собствена марка манастирски колбаси от биволско месо. Съвместно с реномирана колбасарска фабрика светата обител ще прави салами, суджуци и луканка от екологичната си ферма. Те ще са по запазена рецепта, без вредни примеси. Наред с пушените и сушени колбаси, ще се произвеждат и сурови, както и два вида кайма – чиста и смес със свинско.

Досега Църногорският манастир произвеждаше добре познатото квасено мляко и сирене от биволите, за които миряни от цялата страна се редят на опашка пред портите на братството. Там правят дъхав балкански мед и понякога излиза толкова чист, че може да се разпознае от какви билки е събиран. Отскоро монасите имат и свое манастирско червено вино.

За първи път, макар и още без добре организирано стопанство, в изложението ще участва и Билинският манастир. Там преди години се беше самонастанила тройка странни духовници – мъж и две жени богословки, представящи се за монаси. Те бяха направили поразии по останалото от обителта. Сега манастирът е предаден на стопанисване на от. Константин Стойчев от Брезник. Той има намерение там да се развие стопанство и вече е ангажирал пастир. Има и няколко животни. На изложението от Билинския манастир ще има квасено овче кисело мляко и истинско краве сирене.

За народния събор Областната управа в Перник има ангажимента да осигури празнична програма от песни, танци и изпълнители, които ще се представят на естрадата извън манастира. Миналата година това направи певецът Илия Луков.

Проектът за еко феста е пилотен и монасите се надяват, че делничният ден няма да спре хората да го посетят.

Автор: Руми Борисова 

Източник: Градски вестник - 29.04.2011

В Църногорския манастир стягат еко панаир

В навечерието на Великденските празници монасите от Църногорския манастир „Св. св. Козма и Дамян” са под пара за друго голямо предстоящо събитие.

20-тина манастири вече са заявили участие в първия еко панаир на братствата от Балканите, който ще се прави там на 2 май. Тогава край възстановената света обител се прави традиционен народен събор.

На специални щандове калугерите ще излагат продукция от манастирските ферми и стопанства, обясни йеромонах Никанор.

За първи път на щандове на открито гостите на манастира ще могат да си напазаруват екологични чисти храни и дори ракии с лековити треви.

Манастирът над Гигинци е известен с млечните продукти от биволско мляко. Монасите продават и подаряват мед от манастирския пчелин. Вече имат и своя марка вино от манастирските лозя.

Монасите от сръбския Суково пък имат свои продукти със запазена марка – лековити ракии, мед, лек от бъз, сирене, религиозни сувенири. Очакват се и производители от Атон.

Автор: Руми Борисова 

Източник: Градски вестник - 19.04.2011

Първият концлагер бил в манастир

Народната власт затворила царски офицери в светата обител над Гигинци 

Църногорският манастир „Свети безсребреници Козма и Дамян” над брезнишкото село Гигинци е бил първият концентрационен лагер на комунистическата власт у нас след 9-ти септември 1944г. Това съобщи председателят на Съюза на репресираните след 9-ти септември 1944г. Добрин Радин на среща при областния управител на Перник Иво Петров.

По данни от трима независими свидетели от Брезник, Гигинци и село Ноевци в светата обител непосредствено след смяната на властта били затворени елитни царски офицери от гарнизоните в Брезник, Радомир и Кюстендил, които отказали да сътрудничат на народната власт. Те останали там до закриването на лагерите в Богданов дол и Куциян, каза Радин.

След това манастирът бил превърнат в обор на новосъздаденото ТКЗС.

Предстои в манастирския двор да бъде изграден паметник, който да увековечи паметта на невинните жертви, като идеята е той да бъде готов до 2-ри май, когато край манастира се прави традиционен народен събор.

Наскоро Радин и негови съратници са имали среща с игумена архимандрит Евгений и са уточнибли подробностите, беше казано още на срещата.

Автор: Руми Борисова 

Източник: Градски вестник - 02.02.2011

Емисари на Путин посетиха Църногорския манастир

Зографи от Москва ще изпишат новия храм, именуван на руски светия 

Емисари на руския премиер Владимир Путин посетиха Църногорския манастир „Св. св. Козма и Дамян” над село Гигинци.

При последното му идване в България, което съвпадна с храмовия празник на светата обител, от българска страна имаше настоятелно предложение Путин да посети манастира. Заради краткия му престой в страната, това нямаше как да стане, но към обителта има определен интерес от руска страна.

Студенти от Държавната академия за славянски култури в Москва, под ръководството на свои

Да удариш манастирска камбана на 10

Деца от СИП по религия в 10-то училище посетиха манастира над Гигинци 

В Църногорския манастир „Св. св. Козма и Дамян” над брезнишкото село Гигинци проведоха вчера своя урок по родолюбие, вяра и религия децата от ІІІ „А” клас в 10-то основно училище в Перник.

Тяхната учителка г-жа Романова за 4-та поредна година води часове по религия като свободно избираем предмет, а когато бяха първокласници в своето училище нейните ученици имаха среща с монасите от светата обител, които ги посетиха в клас. Какво и колко ще

Богослужба по атонски в Гигинския манастир

Монаси от Балканите огласиха Църногорската планина в прослава на Бога и молитва към Него

Два дни богослужби по атонски тертип извършват монаси от Балканите в манастира над село Гигинци. Братството от Църногорската света обител, носеща името на светите безсребрени лечители Козма и Дамян, почитат техния празник по староотеческия календар. И още от събота там започнаха празници.

За среднощно бдение се събраха миряни и официални лица. Както се прави Светогорските манастири, служиха българи, сърби и гърци. Службата поведе йеромонах Серафим игумен на Суковския манастир в Сърбия. С него тук бяха и двама монаси от сръбското братство.

Игуменът архимандрит Евгений

Старецът Спиридон от скит на атонския манастир „Малката св. Анна” пък водеше църковни певци от Солун. В службата се включи и игуменът на Чипровкия манастир архимандрит Василий, църковни певци от София и архимандрит Теофан, без когото не бива празнична служба в обителта. Служението продължи до малките часове на нощта.

Областният управител Иво Петров и съпругата ми и болничната шефка от Перник д-р Вяра Церовска със съпруга й също бяха сред богомолците.

 Около 10 часа днес в двора на манастира започна водосвет, а по късно и празнична света

Путин и Борисов в Гигинския манастир в неделя?

Българският премиер Бойко Борисов ще посети храмовия празник в Църнтогорския манастир „Св. св. Козма и Дамян” над брезнишкото село Гигинци в неделя. Възможно е с него там да отиде и премиерът на Русия Владимир Путин, който предния ден ще бъде в България.

Ако Путин не посети обителта, то негов представител със сигурност ще бъде там, научи от свои източници Градски вестник.

Днес в манастира да проверят до къде са стигнали обновителните работи бяха министър